Recette de fêtes : saumon gravlax fumé

Recette de saumon gravlax fumé Les fêtes de fin d’année s’approchent à toute allure, et c’est pourquoi nous vous proposerons au fil des jours des recettes spéciales fêtes. Des grands classiques aux coups de cœur du chef, il y en aura pour tous les goûts. Saumon gravlax fumé et sa crème citronnée ciboulette. Une recette…

Notre sélection de livres de cuisine, pour tous les goûts

Une sélection de livres de cuisine, pour tous les goûts Avis aux amateurs de cuisine, de recettes faciles ou originales. Que vous soyez écolo, entouré d’enfants, ou fan de cuisine du monde, nous avons fait le plein d’idées pour vous. Cuisiner les champignons – Franck Schmitt éditions ULMER Un livre de saison pour cuisiner vos…

Tiramisu à la crème de marron, la recette du chef

Recette du tiramisu à la crème de marron Comme chez RBC Kitchen on est bien sympa, on vous propose LA recette du chef. Le tiramisu à la crème de marron. Un dessert gourmand et de saison, actuellement à la carte du restaurant. Simple à réaliser, il devient un incontournable de la maison. A votre tour…

Anniversaire – RBC Kitchen fête ses 1 an avec vous!

Bon anniversaire ! Le grand jour est arrivé, RBC Kitchen fête ses 1 an ! Une année pleine de surprises, de soirées estivales et de rencontres. Pour fêter ça ensemble, nous vous avons concocté un programme d’anniversaire sur une semaine. Du 6 au 10 novembre 2017 Du lundi au jeudi midi, pour toute commande d’un…

L’équipe de rugby MHR chez RBC Kitchen

Cocktail avec l’équipe MHR Cet été, RBC Kitchen a eu le plaisir d’accueillir l’équipe de rugby de Montpellier (MHR) lors d’un cocktail. Une première soirée de cohésion pour l’équipe du Montpellier Hérault Rugby chez Rbc Mobilier. Une occasion pour le chef Antoine de Bolster et son équipe de proposer un apéritif healthy. Reportage photo par…

Risotto aux champignons du Chef

Recette du risotto aux champignons Parfait pour les jours d’automne qui arrivent, le risotto aux champignons est une valeur sûre ! Onctueux et plein de saveurs, c’est un plat qui remportera tous les suffrages lors de repas en famille ou entre amis. Le Chef vous présente sa recette, qui sent bon la promenade en foret…

Vidéo : Cours de cuisine avec l’association Étincelle

L’association Étincelle chez RBC Kitchen   L’association Étincelle a réalisée une vidéo sur leur venue au sein du restaurant pour un Atelier Food. Découvrez les témoignages et les coulisses de la cuisine. Pour rappel, cette association aide et accompagne les femmes touchées par un cancer. Un vrai soutien afin de rendre cette difficile période plus…

L’oeuf dans tous ses états, en cocotte, à la coque ou au plat.

L’oeuf, cet incontournable de la cuisine Une des spécialités de notre équipe de cuisiniers est l’oeuf cocotte. Evidemment, l’oeuf est avant tout un plaisir simple, à cuisiner de mille façons différentes. Les recettes peuvent évoluer en fonction des saisons, agrémentées de légumes de saison. Ce mois-ci, le chef propose à la carte, l’oeuf cocotte truffée…

RBC Kitchen soutient l’association Etincelle

Étincelle, rester femme avec un cancer. Depuis quelques mois, notre équipe RBC Kitchen soutient l’association Etincelle.  Cette association aide et entoure les femmes touchées par le cancer, afin de répondre à leur question et améliorer leur qualité de vie. C’est à l’initiative de Josette Rousselet Blanc et de Betty Mercier-Forces que cette structure est née. Une…

Recette du chef : le ceviche de daurade

Cuisinez la recette du chef, le Ceviche de Daurade Pour tout ceux qui aiment la cuisine crue, saine et très gouteuse, voici la recette du Ceviche de Daurade. Une entrée incontournable chez RBC Kitchen, qui amène fraicheur et exotisme. Nous vous proposons de faire la même chose chez vous pour régaler vos convives. Nos blogueurs…