Recette du chef : le ceviche de daurade

Cuisinez la recette du chef, le Ceviche de Daurade Pour tout ceux qui aiment la cuisine crue, saine et très gouteuse, voici la recette du Ceviche de Daurade. Une entrée incontournable chez RBC Kitchen, qui amène fraicheur et exotisme. Nous vous proposons de faire la même chose chez vous pour régaler vos convives. Nos blogueurs…

TOP 10 des ustensiles de cuisine design et innovants

TOP 10 des ustensiles de cuisine design et innovants Vous aimez faire la cuisine mais jamais sans vos ustensiles design, toujours prêts à vous faire gagner du temps. Mais surtout pour avoir la classe auprès de vos amis après tout. Et vous avez bien raison ! C’est pourquoi nous vous proposons un Top 10 des…

Les Ateliers Food, cours de cuisine avec un professionnel

Les Ateliers Food reprennent avec la rentrée Après une petite pause pendant les vacances, les Ateliers Food reprennent dès le 5 octobre 2017. Pour vous tenir informé des dates à venir, consultez la page Atelier Food, et ainsi ne manquer aucune occasion de vous perfectionner. Amateur ou véritable passionné de cuisine, les Ateliers Food sont…

Recette du chef, le Banoffee Pie

Le Banoffee pie Vous le savez, chez RBC Kitchen, on aime, on adore le Banoffee Pie. D’origine anglaise, cette recette ravira les plus gourmands d’entre vous. Et bien sûr nous vous conseillons vivement de venir la gouter directement au restaurant, préparée par notre chef pâtissier. Les participants de l’Atelier Food ont eu le plaisir de…

Fébéo, producteur de viande de qualité AOC

Fébéo, producteur de viande de qualité AOC Dans les cuisines de notre restaurant RBC Kitchen, nous souhaitons avant tout de la qualité. Ce qui passe bien évidemment par le choix de nos producteurs. Ainsi, nous travaillons avec Fébéo, des éleveurs qui respectent à la fois l’animal et l’environnement. Sans antibiotique, nourrit avec une alimentation variée…

La rentrée vigneronne, les vins de la région

Les vendredis soirs autour d’un verre de vin Pour cette rentrée, pas de coups de blues ni de cartable chez RBC Kitchen, mais des soirées ‘vigneronne’. Le 1er, 15, 22 et 29 septembre, nous avons sélectionné pour vous des producteurs de vins locaux comme le Domaine Puech, ou encore le Domaine Cassagnole. Prêts à vous…

La S+ARCK Beer fait son entrée chez RBC Kitchen

C’est la rentrée avec Starck et la Brasserie d’OLT ! Depuis le 29 août, notre équipe est de retour pour vous servir la nouvelle carte de rentrée.  De nouvelles recettes et saveurs font leur entrée, en plus du plat du jour. Pour bien commencer ce mois de septembre, c’est en exclusivité que la S+ARCK BEER…

Focus sur le chef du restaurant

Antoine De Bolster, chef cuisinier Aux fourneaux de RBC Kitchen officie le jeune chef Antoine De Bolster 10 années d’expériences. Il a fait ses gammes chez les plus grands : Pierre Gagnaire au Sketch (Londres), Micheal Moore à O Bar Dinning (Sydney), ou encore Pascal Sanchez au Mia (Montpellier). Ce sont donc des expériences enrichissantes…

Privatisation du restaurant pour vos événements

Privatisation du restaurant pour vos soirées privées Le restaurant RBC Kitchen se privatise pour vos événements, anniversaire, réunion d’entreprises et autres. Avec une capacité de 60 places assises en intérieur, et une grande terrasse ombragée, c’est un lieu idéal pour recevoir tous vos amis, famille, ou collègues. Ainsi, vous pouvez venir fêter l’enterrement de vie…

Fermeture estivale

FERMETURE ANNUELLE Le restaurant sera fermé du 7 au 28 août inclus. Rendez-vous à la rentrée pour découvrir la nouvelle carte.